沖縄でまんじゅうと言えば、

これ！

のまんじゅう。

初めて見た時はちょっと衝撃的でした。

スーパーなどでは普通に売られてます。

お祝いようのまんじゅうで「のし」の「の」だそうです。

最近では、パックになって中のあんこが紅芋あんこなどの、

お土産用としても販売されています。

本家本元（？）は、首里にある「ぎぼまんじゅう」

ここに情報が出ています。

ちなみに、「の」の字以外に、

寿など、リクエストに併せた文字を入れてくれます。

それ以外にも沖縄には様々なまんじゅうやお餅があります。

一番、メジャーなのは、ムーチー （鬼餅）。

旧暦の１２月８日に「ムーチー」とう行事の際に食べるお餅。

とても、素朴なお餅です。

この日以外でも、スーパーなどで売っています。

このムーチを揚げたのが（たぶん）「うむくじ天」

お餅に小豆をまぶした「ふちゃぎ」

かなり、あっさり味です。

スーパーのお惣菜のコーナーや生菓子売り場に行くと、

お土産物屋さんでは売っていない、いろんなモノがあります。

一度、スーパーに立ち寄るのも面白いですよ。